หนุ่มโพสต์ถามในกลุ่ม นี่ตัวอะไร หลังกินส้มตำใส่ปูแล้วเจอบางอย่างในกระดองปู เป็นลักษณะเส้นสีเหลืองในกระดองปู มองๆแล้วคล้ายพยาธิหรือไข่อะไรสักอย่าง ก่อนชาวเน็ตมาเฉลยให้ว่านี่แหละคือของอร่อย แต่ไม่แนะนำให้กินดิบๆเพราะเสี่ยงเรื่องพยาธิ
เขาโพสต์ถามว่า “มันคืออะไรครับ เจอในปูที่ใส่ในส้มตำ” พร้อมรูปกระดองปูที่หงายอยู่ มีเส้นสีเหลืองเล็กๆเกาะอยู่เต็มกระดอง
ชาวเน็ตมาเฉลยว่าเป็นมันปู ของอร่อย เป็นส่วนที่นำไปทำเป็นอ่องมันปู แต่แนะนำว่าไม่ควรกินดิบเพราะเสี่ยงพยาธิใบไม้ในตับ ถ้าจะกินควรทำให้สุกก่อน เป็นส่วนที่อร่อยคนนิยมกิน แต่ถ้ามันดิบจะมีลักษณะเป็นเส้นๆแบบนี้
หลายคนบอกว่าเห็นแล้วขนลุกเลย
คอมเมนต์ชาวเน็ต
“ไขมันปู ถ้าปูดิบจะเป็นแบบนี้แต่เราไม่กินแบบนี้ ชอบกินแบบสุกๆมันจะหอมๆ มันๆ หวานๆ จิ้มข้าวเหนียวเริศมาก”
“มันปู ถ้าเป็นดำๆลอยๆลูกปลิงเข็ม”
“แต่ถ้าเป็นปูดิบอย่ากินดีกว่า พยาธิเยอะมาก แต่ถ้ามันทำรวมไปกับอาหารแล้วมันก็อาจจะปะปนมาในอาหารแล้วแหละ”
“มันปูค่ะ ส่วนที่อ้วนที่สุด คอเลสเตอรอล 100%”
“ปูที่ไม่ใช่ปูทะเล พวกปูนา ปูที่จับได่ตามคลอง ถ้ากินดิบจะเสี่ยงมีพยาธิใบไม้ในตับนะครับ”
“มันคือ “มันปู” ค่ะ ถ้าไม่คิดมากเรื่องกินดิบก็กินได้ค่ะ ถ้าคิดมากก็ไม่ต้องกินค่ะ เพราะบางคนก็กลัวเรื่องพยาธิ”
“ของดิบจากบกหรือน้ำจืด ไม่ว่าสดหรือหมักหรือดองมีพยาธิทั้งหมด #ทำสุกเท่านั้น หมู-วัว ->ตัวตืด ปลา กุ้ง หอย ปู-> ใบไม้ในตับ/ปอด เนื้อสัตว์ดิบทุกชนิด มีพยาธิตัวจี๊ดด้วย”
ขอบคุณ นี่ตัวอะไร
